Brasserie du Borinage

Projet: Brasserie du Borinage
Architecte: Open Architectes

Programme: Un dimanche ensoleillé, fin de matinée, le marché dominical se termine… rendez-vous à la brasserie, l’endroit est maintenant devenu un lieu incontournable… un lieu qui rassemble… on y vient en famille le dimanche, entre copains le vendredi en afterwork… il y a toujours une bonne raison de s’y rendre… pour retrouver des amis, pour goûter à la dernière inspiration d’Antoine, pour refaire le monde… Ce dimanche, il fait beau, on s’installera probablement sous le noyer, les enfants jouerons dans le jardin… peut-être que l’équipe aura invité un groupe pour parfaire l’ambiance… peu importe finalement puisqu’on y passera un bon moment… Orienter la réflexion autour du beer garden, du recyclage, de l’efficience… proposer une enveloppe simple et efficace (efficacité budgétaire, environnementale, de mise en œuvre…) sous laquelle s’implanteront des containers maritimes qui organiseront l’espace. Ces containers de récupération donneront d’emblée le ton : industriel, recyclage, patine… des éléments bruts qui ont vécus et dont les traces passées forgeront l’ambiance d’aujourd’hui… Au vu des enjeux écologique, énergétique et économique qui s’annoncent et auxquels il nous faut d’ores-et-déjà faire face, la réflexion environnementale pourra s’appuyer sur un choix de matériaux approprié, une technique embarquée étudiée suivant les opportunités (production chaleur du process…) et sur une potentialité ‘recyclage’ qui pourra donner une identité au lieu